Gaúcho Burgers Menu
Looking for a hearty, flavorful bite? Look no further than the Gaúcho Burgers Menu. Nestled in the heart of Santa Bárbara, Itapira, this spot serves up juicy, mouthwatering burgers that bring together the best of Brazilian flair and classic comfort. Whether you're in the mood for something bold and spicy or a simple, satisfying classic, you'll find something to tempt your taste buds here. Each burger is made with high-quality ingredients, packed with flavor, and grilled to perfection. From the moment you take a bite, you'll understand why Gaúcho Burgers is quickly becoming a favorite in town. So, if you're in the area, come on by and let the menu guide you through a variety of delicious choices.
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Sobremesas
Milk Shake
Nada de mistura pronta por aqui! Nosso milk shake é feito como tem que ser: com leite de verdade e sorvete de alta qualidade. Cremoso, encorpado e cheio de sabor — do jeitinho que todo milk shake deveria ser!
Milk Shake Especial
Nada de mistura pronta por aqui! Nosso milk shake é feito como tem que ser: com leite de verdade e sorvete de alta qualidade. Cremoso, encorpado e cheio de sabor — do jeitinho que todo milk shake deveria ser!
Petit Gateau
Bolo de chocolate com casquinha levemente crocante por fora e recheio cremoso e quente por dentro, servido com uma bola de sorvete de creme que derrete na medida certa. A combinação perfeita de quente e gelado para fechar qualquer refeição com chave de ouro!
Pudim De Leite Condensado
Pudim delicioso feito por nós mesmo!
Palitinho De Churros
Mini churros em formato de palitinhos, crocantes por fora e macios por dentro, passados no açúcar e canela. Servidos com doce de leite ou nutella para mergulhar e se apaixonar a cada mordida!
Burguers
Baconmelo
Pão tostado, burguer suculento de 160g, queijo prato derretido, bacon caramelizado, alface americana e a nossa baconese, uma maionese de bacon feita na casa que adiciona um sabor rico e defumado.
Especial Costela
Hambúrguer artesanal de 160g, queijo prato derretido, Catupiry, costela bovina desfiada assada lentamente por 12 horas, garantindo maciez e sabor incomparáveis a maionese temperada da casa finaliza com um toque especial. Tudo isso é servido em um pão macio e levemente tostado, criando uma combinação irresistível que vai conquistar seu paladar.
Califórnia
Para os amantes de sabor intenso! Hambúrguer artesanal de 160g, coberto por queijo prato derretido, cebola roxa, picles, geleia de pimenta, alface, tomate e finalizado com um molho especial da casa, servido em um pão macio e levemente tostado, este hambúrguer é uma combinação irresistível de texturas e gostos que vai conquistar seu paladar.
Cream Cheese
Hamburguer artesanal 160gr, queijo prato derretido, cream chesse cremoso, bacon crocante, rúcula, tomate e molho especial da casa. Servido em um pão macio e levemente tostado, é a combinação ideal de sabores e texturas.
Duplo Burguer
Duas camadas suculentas de hambúrguer artesanal (160g cada), cobertas com queijo prato derretido, picles crocante, cebola fresca, alface americana e nosso molho especial exclusivo, tudo isso no clássico pão de hambúrguer levemente tostado.
Cheddar Cebola Frita
Para os amantes de sabor intenso! Hambúrguer artesanal de 160g, coberto com uma generosa camada de cheddar cremoso e cebola caramelizada lentamente, trazendo um toque adocicado e envolvente. Servido no pão macio e tostado na manteiga, é a combinação ideal de cremosidade, sabor e textura.
Big X Frango
Uma explosão de sabor em cada camada! Pão tostado na manteiga, filé de frango picado no ponto certo, Catupiry cremoso, bacon crocante, queijo prato derretido e maionese temperada. Um clássico turbinado para quem não abre mão do sabor!
Chicken Barbecue
Crocrância e sabor em cada mordida! Pão tostado na manteiga, filé de frango empanado na farinha panko, cream cheese cremoso, alface americana fresquinha, cebola crua para dar aquele toque marcante e uma combinação de molho barbecue com nosso molho especial da casa.
Duplo Smash
Dois smash burguer com aquela crostinha crocante irresistível, cheddar fatiado, fatias de bacon crocante, maionese temperada da casa. Acompanha molho cheddar cremoso para você mergulhar seu smash burguer. Servido em um pão macio e levemente tostado.
Especial Bacon
Hamburguer artesanal 160gr, queijo prato, cheddar cremoso, generosas fatias de bacon crocante e molho especial da casa. Servido em um pão macio e levemente tostado, é a combinação ideal de sabores e texturas.
Filadélfia
Hambúrguer artesanal de 160g, queijo provolone crocante. A geleia de pimenta artesanal adiciona um toque adocicado e picante, equilibrando perfeitamente com o vinagrete fresco e a maionese temperada da casa. Tudo isso é servido em um pão macio e levemente tostado, criando uma combinação irresistível que vai conquistar seu paladar.
Pic Barbecue
Sabor intenso e suculento! Pão levemente tostado na manteiga, hambúrguer artesanal de 160g no ponto perfeito, coberto com queijo prato derretido, cebola caramelizada no capricho, maionese temperada da casa e o irresistível toque do molho barbecue. Um clássico com personalidade!
X-Salada Bacon Egg
Um clássico irresistível! Pão macio e levemente tostado, recheado com um suculento hambúrguer artesanal de 160g, feito com carne 100% bovina. Acompanha queijo derretido, bacon, ovo, alface fresquinha, tomate e maionese temperada da casa. Simples, saboroso e perfeito para quem ama um bom hambúrguer!
X-Burguer
O clássico que nunca sai de moda! Pão tostado na manteiga, hambúrguer artesanal de 120g suculento e queijo prato derretido. Simples, direto e delicioso — do jeitinho que tem que ser!
X-Salada
Um clássico irresistível! Pão macio e levemente tostado, recheado com um suculento hambúrguer artesanal de 160g, feito com carne 100% bovina. Acompanha queijo derretido, alface fresquinha, tomate e maionese temperada da casa. Simples, saboroso e perfeito para quem ama um bom hambúrguer!
X-Onion Rings
Hamburguer artesanal 160gr, queijo prato derretido, fatias de bacon crocante, cebola empanada coberta pelo nosso molho de barbecue, alface, tomate e maionese temperada da casa. Tudo isso servido em um pão levemente tostado. Uma experiência de hambúrguer única e marcante.
X-Salada Bacon
Um clássico irresistível! Pão macio e levemente tostado, recheado com um suculento hambúrguer artesanal de 160g, feito com carne 100% bovina. Acompanha queijo derretido, alface fresquinha, tomate, bacon e maionese temperada da casa. Simples, saboroso e perfeito para quem ama um bom hambúrguer!
X-Nathous
Uma combinação ousada e cheia de sabor! Pão tostado na manteiga, hambúrguer artesanal de 150g, queijo prato e cheddar derretidos, crocância irresistível do Doritos, alface fresquinha e nosso molho especial da casa. Uma experiência única pra quem curte sair do óbvio!
Bacon Bits
Hambúrguer artesanal de 160g, coberto com cheddar fatiado derretido, cebola roxa, fatias generosas de bacon crocante, alface americana, tomate e maionese temperada. Tudo isso servido em um pão levemente tostado na manteiga.
Smash Bacon
Dois smash burguer com aquela crostinha crocante irresistível, fatias de cheddar derretido, fatias crocantes de bacon, maionese temperada da casa e é finalizado com a nossa cebola caramelizada lentamente, trazendo um toque adocicado e envolvente. Servido em um pão macio e levemente tostado, é a combinação ideal de sabores e texturas
Lanches Tradicionais
X-Churrasco
Pão tostado na manteiga, contra filé, queijo prato e vinagrete no pão francês
Americano
Presunto, queijo prato, alface, tomate, ovo, maionese verde no pão francês.
X Costela Na Baguete
Pão francês crocante recheado com costela desfiada e suculenta, queijo prato derretido, vinagrete fresco, alface crocante e tomate. Uma combinação rústica e cheia de sabor, perfeita para quem gosta de lanche com sustância!
Porções
Pasteizinhos De Costela
Massa fina e crocante recheada com costela bovina desfiada, temperada com carinho e muito sabor. Produzidos artesanalmente na casa, esses pasteizinhos são perfeitos para petiscar e surpreender!
Pasteizinhos De Camarão
Massa crocante e leve, recheada com um cremoso e saboroso mix de camarão fresquinho e palmito, preparados artesanalmente na casa com ingredientes selecionados. Uma combinação irresistível de textura e sabor que vai conquistar seu paladar!
Pasteizinhos
Receita exclusiva e sabor caseiro! Nossos pasteizinhos de queijo são feitos artesanalmente, com os melhores ingredientes e muito carinho. Massa leve e crocante, recheio cremoso e um sabor que conquista desde a primeira mordida!
Isca De Frango Grelhada Com Fritas
Tiras suculentas de frango grelhado, no ponto certo, acompanhadas de batata frita crocante. Uma opção leve, saborosa e perfeita para qualquer hora!
Isca De Frango Grelhada Ao Molho De Gorgonzola.
Tiras de frango grelhado no ponto perfeito, servidas com um molho cremoso de gorgonzola e torradas de pão crocantes. Uma combinação sofisticada e deliciosa, ideal para quem aprecia sabores marcantes e irresistíveis!
Fritas Cheddar, Bacon E Queijo Prato Gratinado
Batata frita crocante coberta com cheddar cremoso, queijo prato e pedacinhos de bacon. Finalizada no forno para gratinar e deixar tudo ainda mais irresistível. Uma explosão de sabor que conquista no primeiro garfo!
Frango A Milanesa Ao Molho Gorgonzola.
A campeã de vendas da casa! Pedaços de frango suculentos, empanadas na crocante farinha panko e fritas até ficarem douradas e irresistíveis. Perfeita para compartilhar (ou não)! Crocância por fora, maciez por dentro e para acompanhar um delicioso molho de gorgonzola.
Frango A Milanesa
A campeã de vendas da casa! Pedaços de frango suculentos, empanadas na crocante farinha panko e fritas até ficarem douradas e irresistíveis. Perfeita para compartilhar (ou não)! Crocância por fora, maciez por dentro.
File De Tilapia
Tirinhas de tilápia empanadas com perfeição, crocantes por fora e suculentas por dentro. Um petisco leve e saboroso.
Dadinho Da Tapioca Com Provolone
Deliciosos cubinhos crocantes por fora e macios por dentro, preparados artesanalmente com tapioca e queijo provolone. Um petisco com sabor marcante, perfeito para compartilhar — acompanha geleia de pimenta.
Croquete De Tilapia Com Queijo
Croquete crocante por fora e incrivelmente cremoso por dentro! Feito com tilápia desfiada, temperos especiais e recheado com queijo derretido. Uma combinação leve, surpreendente e cheia de sabor.
COSTELA DO GAÚCHO
Acompanaha: vinagrete e farofa e pão fatiado .
Bolinho Abobora Com Carne Seca
Casquinha crocante por fora, recheio cremoso e cheio de sabor por dentro! Massa de abóbora leve e saborosa recheada com carne seca desfiada e temperada no ponto certo. Um petisco brasileiro autêntico e irresistível!
Batata Rustica Com Cheddar, Bacon E Queijo Gratinado
Batata rustica frita coberta com cheddar cremoso, queijo prato e pedacinhos de bacon. Finalizada no forno para gratinar e deixar tudo ainda mais irresistível. Uma explosão de sabor que conquista no primeiro garfo!
Batata Rustica
Batatas cortadas em gomos, com casca, temperadas com ervas e especiarias, e fritas até ficarem douradas por fora e macias por dentro. Sabor caseiro e textura perfeita!!
Batata Frita
Clássica, sequinha e super crocante! Cortada bem fininha e frita na hora, é o acompanhamento perfeito para qualquer lanche — impossível comer só uma!
Bebidas
Refrigerante Lata 350ML
Água
Agua C/ Gás
Pink Limonada
Sucos 300ml
Sucos Com Leite 300ml
Cerveja Long Neck
Heiniken, Budweiser, Stela.
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